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我市有望打造中国火龙果“南宁标准”

时间:2016-12-13 2:39:53 点击:

  核心提示:“南宁通过引进新品种,采取高标准种植模式,建成了一批火龙果示范基地。同时,在政府的引导下,南宁13家企业联合成立了‘南宁火龙果产销联盟’,将火龙果生产、加工、销售整个环节体系进行规范,有望建立起中国火龙果‘南宁标准’。”在第十一届广西名特优农产品交易会上,南宁市对火龙果项目的推介掀起高潮。  从零散...
 “南宁通过引进新品种,采取高标准种植模式,建成了一批火龙果示范基地。同时,在政府的引导下,南宁13家企业联合成立了‘南宁火龙果产销联盟’,将火龙果生产、加工、销售整个环节体系进行规范,有望建立起中国火龙果‘南宁标准’。”在第十一届广西名特优农产品交易会上,南宁市对火龙果项目的推介掀起高潮。

  从零散的种植,到连片大规模种植,如今这种来自南美洲的吉祥红火的水果成为南宁水果产业中的“新贵”,高起点、高标准、规模化、品牌化、高品质的南宁火龙果不仅为自身种植、物流、销售制定统一标准,也引领了全国火龙果产业标准的制定,成为南宁现代特色农业产业发展可参照的样本。

  从粗放经营到标准化种植

  ——我市涌现出一批高标准示范果园

  在南宁市邕宁区蒲庙镇联团村的山坡上,放眼望去,漫山遍野种的都是火龙果,而在多年前,这种来自南美洲的火龙果在南宁还是散户少量种植。

  “南宁市气候非常适合火龙果种植,是我国种植火龙果适宜区域之一。南宁火龙果一年结果8—11批次,6月至翌年1月底可均衡上市。” 南宁市水果站站长罗昭越介绍。

  “我一开始接触到火龙果这种水果就觉得大有作为,于是马上开始种植,是南宁市最早开始种植的企业,而且一开始就是摸索标准化种植,坚持规模化发展。”南宁市最大的火龙果种植企业——南宁振企农业科技开发有限公司董事长林汉文表示。

  近几年,在以振企公司、润宇公司、金福公司、金穗公司、彩港公司、海源公司、金佛源公司等为代表的火龙果龙头企业的带动下,一批大型生产基地已形成,龙头企业、合作社、专业大户、家庭农场等新型经营主体快速发展,组织化、产业化程度不断提高。截至目前,南宁火龙果种植面积已超过 7万亩,预计2016年产量达到10万吨以上,种植面积和产量占到广西的一半,全国的1/5。

  标准化也在不断提高。“以前散户种植规模小,投入低,水利设施落后,果园管理还比较低级、粗放。”罗昭越说,经过最近几年的发展,尤其是上述这些种植企业进入这个行业,火龙果的种植水平在不断提高,通过花果管理技术、病虫害生物防治技术、产期调节技术、防寒抗冻技术和水肥一体化滴灌技术等新技术的普及和推广应用,建成了一批以规模大、实力强、水平高、效益好的火龙果生产企业为主体的产业生产格局,火龙果优质果品率大幅度提升,已涌现出一批高标准示范果园。

  南宁火龙果甜度高风味佳

  ——优质火龙果种植面积已占七成

  据了解,普通火龙果品种糖度是18%以下,而南宁火龙果糖度能达到23%以上,汁多肉厚,清甜爽口,在市场上备受好评。

  如何在更加便宜的越南火龙果霸占的市场上开拓出新的市场份额,更加优质的品质是保障。基于此,林汉文组织人员从台湾引进了自花授粉的新品种,又与高校在基地建立研发中心,不断培育新品种。在振企公司的实验苗圃中,记者看到了包括美龙在内几个系列多达几十种的不同品质火龙果。

  目前,南宁市的火龙果新品种平均单果重量达800克以上,最大单果达到1500克,糖度达到23%以上,储运期可以达到30天左右甚至更长。新品种火龙果具有果型大,色泽鲜艳、不易裂果、味道香甜、贮存时间长、适合长途运输等优点,因此备受客商青睐,全市优质品种种植覆盖率70%以上。

  南宁火龙果产销联盟成立

  ——推动中国火龙果“南宁标准”制定

  今年6月,南宁市火龙果产销联盟成立,并在南宁市政府的主办下,召开中国(南宁)火龙果标准化体系建设启动仪式,并邀请天猫生鲜、中国果品流通协会、行业专家等为南宁的火龙果做鉴定、提建议,联盟以此为依据初步制定了南宁市火龙果生产流通标准。

  通过各项严格的标准,该联盟基本上将南宁市的火龙果种植企业从生产、加工、包装、运输到销售整个环节进行标准化规范:建立标准化生产加工基地,实施标准化生产技术,研究制定火龙果标准化栽培、水肥管理标准、深加工等技术规范,制定果品分级、鲜果品质、加工产品标准等;构建冷藏、冷冻和常温贮藏标准子体系,为提高火龙果的贮藏能力和水平、降低能耗、减少损耗提供技术保障。同时,在联盟的带动下,南宁的火龙果通过电商平台卖到全国各地,“就是因为有了标准化体系建设,我们今年的火龙果卖得更好,地头批发价达到8元钱一斤,比去年涨了50%,而且供不应求。”林汉文说。

作者:我的世界 录入:我的世界 来源:原创
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